Productores continúan resintiendo alta inflación, pese a reforzamiento del PACIC 2.0

12 de noviembre 2022 | 5:00 am

Durante octubre pasado, los precios generales tanto del consumidor como del productor cedieron, pero los costos relacionados con los productos del plan contra la inflación de Andrés Manuel López Obrador continuaron acelerando.

Los efectos de la sequía que se vivió en el país, la recuperación de la demanda tras los estragos de la pandemia, la continuación de cuellos de botella en las cadenas de proveeduría y los altos precios internacionales de las materias primas –pese a diversas correcciones– siguen presionando a los productores.

Durante el décimo mes del 2022, el Índice del Paquete Contra la Inflación y la Carestía (PACIC) del lado del productor, que elabora EL CEO y considera los índices de precios del Inegi de los 24 productos de la canasta alimentaria del paquete federal, creció 16.90% respecto a octubre del 2021.

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Esta inflación anual fue la mayor desde mayo de 1999 (17.38%), es decir, en más de 23 años, escenario que próximamente impactará a los consumidores por el traslado de costos.

Cabe recordar que el Índice Nacional de Precios Productor (INPP) aumentó 7.70% anual, la menor variación en los últimos 13 meses; además, la inflación anual lleva medio año cediendo.

Sin embargo, la tendencia de desaceleración en la inflación del productor, al igual que en el consumidor (8.41%, la menor en tres meses) fue principalmente por una alta base comparativa.

Papa presiona

La papa es el producto del PACIC que más resiente la presión de los costos de producción, ya que en octubre pasado la inflación anual del cultivo fue de 49.46%, la más elevada de los 24 productos del plan antiinflacionario.

Le siguieron el cultivo de naranja (41.95%), la explotación de gallinas para la producción de huevo para plato (33.52%), el cultivo de limón (22.49%) y la fabricación de jabón de tocador (22.26%).

Efectos de la sequía

Si bien las recientes lluvias aminoraron los problemas de sequía en México, las afectaciones que se dieron en la mitad del año siguen presionando a los productores, principalmente del campo.

Por ejemplo, según Conagua, a la primera quincena de julio pasado 70% del territorio nacional mostró algún grado de afectación por sequía.

Se suma la recuperación de la demanda doméstica después del impacto del COVID-19 que acelera el consumo, que con una menor oferta por la sequía, aumenta el precio.

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Impacto por fertilizantes

A nivel internacional, la invasión rusa en Ucrania incrementó los precios internacionales de algunas materias primas, y que pese a las correcciones recientes, aún se mantienen elevados.

La que más impacta a los productores mexicanos corresponden a fertilizantes. En octubre pasado, el precio internacional de la urea, que es el fertilizante con mayor incidencia en el campo, hiló 13 meses por arriba del umbral de 500 dólares por tonelada métrica.

El PACIC, anunciado por Andrés Manuel López Obrador en los primeros días de mayo, también considera, además de reducir o estabilizar el precio de 24 productos de la canasta alimentaria, la entrega de fertilizantes, situación que no ha ayudado a los productores a tener menores costos.

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